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1、鲜香香菇洗鲜香菇的菇处干净缝隙比较多,在清洗前可放在清水里浸泡十五分钟,理最四川高薪招代妈微信群洗掉上面的好鲜泥沙。

2、鲜香香菇洗鲜香菇的菇处干净把儿比较长,所以应用剪刀或刀切掉,理最只留一点点就好。好鲜

3、鲜香香菇洗四川高薪招代妈微信群把洗掉泥沙和把儿的菇处干净香菇放到空盆里,然后加2勺食盐或淀粉,理最用手搅拌浸泡会,好鲜然后再一个个用手轻轻搓洗表面。鲜香香菇洗

4、菇处干净最后用干净的理最水冲洗一两遍即可。

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鲜香菇要焯水吗

不要焯水。

鲜香菇比较娇嫩,水分比较充足,如果在烹饪前先焯水,香味就会减弱,而且吃起来也会有点不好咬,口感也会变差,没有那种鲜味。

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鲜香菇能直接炒吗

可以直接炒着吃。

香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。它只要清洗干净后,就可以直接炒着吃,这样能更好的吸收其中的营养物质。

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